Brotkumpels – Die Saselbäcker


VON
Christina Weiß & Lutz Geißler


MEHL WASSER SALZ ZEIT

Brot bestimmt unser Leben.
Und wir möchten mit unserem Brot Ihr Leben reicher machen.


Deshalb

  • + arbeiten in unseren eigenen vier Wänden und ausschließlich zu zweit
  • + backen wir mit Bio-Rohstoffen von Müllern und Bauern, die wir kennen
  • + handwerken wir mit viel Erfahrung, Neugier, Wissen und Mut
  • + probieren wir uns und euch mit immer neuen genussreichen Experimenten aus
  • + sind wir die wohl eigenartigste Bäckerei Deutschlands

Immer auf dem Laufenden bleiben und alle Infos zu
unserem Vorhaben erhalten:



Ein kleiner Einblick in das, was wir, Christina und Lutz, in den kommenden Monaten aufbauen möchten: Eine Zwei-Personen-Bäckerei im Nordosten Hamburgs, die nicht immer bäckt, aber wenn sie bäckt, dann so gut und außergewöhnlich, dass sich die Anwohner ringsherum freuen können. Wir möchten unsere Idee einer echten Bäckerei verwirklichen, im Keller, zu zweit, mit guten Rohstoffen, mit viel Wissen, Experimentierlaune und alles anderem als Standardsortiment. Wir möchten endlich beweisen, dass Kleinstbäckereien möglich, sinnvoll und erfolgreich sein können. Echte Nahversorgung. Echter Geschmack.

Damit unser Traum einer kleinen Stadtteilbäckerei in Hamburg-Sasel Wirklichkeit werden kann, baten wir Sie um Ihre
Unterstützung.

Innerhalb von zwei Wochen waren alle Genussrechte gezeichnet. Wir bedanken uns ganz herzlich für das große Vertrauen in unsere künftige Arbeit!

Seit dem 8. Juni 2021 haben wir unsere Baugenehmigung und hoffen, dass die ersten Brote zum Jahresende 2021 oder Jahresanfang 2022 aus unserem Ofen kommen.

 


Impressum

Brotnomaden GmbH
Auf der Heide 22a
22393 Hamburg

Datenschutz

Vertretungsberechtigte Geschäftsführer:
Lutz Geißler, Christina Weiß

Handelsregister: HRB 159974
Registergericht: Amtsgericht Hamburg
Umsatzsteuer-Identifikationsnummer: DE327586656