Baguette 350 g
französischer Klassiker aus norddeutschem Mehl
Da meine Kapazitäten bei der Herstellung der Baguettes deutlich unterhalb der Nachfragemenge liegen, bitte ich darum, nicht mehr als zwei Baguettes pro Kunde und Backtag zu bestellen.
Zutaten: WEIZENmehl Type 550, Wasser, Salz, WEIZENvollkornmehl, Frischhefe
4,00 € (11,43 € / 1 kg)
helles Dinkel-Kartoffelbrot 850 g
Ein helles Dinkelbrot mit Kartoffeln, Sauerteig und etwas Biohefe.
Zutaten: DINKELmehl Type 630, Wasser, DINKELvollkornmehl, Kartoffeln, Salz, Frischhefe
8,50 € (10,00 € / 1 kg)
Rühmerdörfer Kasten 850 g
Roggenvollkornsauerteigbrot im Kasten
Zutaten: ROGGENvollkornmehl, Wasser, Salz
6,50 € (7,65 € / 1 kg)
Rühmerdörfer, rund 850 g
rundes Roggenvollkornsauerteigbrot mit hohem Krustenanteil
Zutaten: ROGGENvollkornmehl, Wasser, Salz
6,50 € (7,65 € / 1 kg)
Saseler 850 g
Weizensauerteigbrot
Zutaten: WEIZENmehl Type 550, Wasser, RÖSTBROT, WEIZENvollkornmehl, Salz
8,00 € (9,41 € / 1 kg)
Die nächsten Backtage
02.04.2025
BaguetteBürli-LaibHafenkrusteHamburger Feinbrot im KastenHamburger Feinbrot, rundKnusperkumpel-Müsli (Kürbis)Knusperkumpel-Müsli (Sesam)18.04.2025
Baguettekurs von 11:30 bis ca. 17:30 Uhr
Ort:
Brotkumpels
Auf der Heide 22a
22393 Hamburg