Produziert
12-16 Std. Teigreife mit Sauerteig
Osterzopf 450 g
Unser Osterklassiker aus einem feinen Hefeteig, der über Nacht fermentieren darf und so ungeahnte Aromen entfacht. Fluffig, langfaserig, ein Erlebnis für Gaumen und Zunge.
Zutaten: WEIZENmehl Type 550, Vollei, Wasser, BUTTER, Zucker, MILCH, MANDELblätter, Leinmehl, Frischhefe, Salz, Acerolakirschpulver
9,00 € (20,00 € / 1 kg)
Produziert
mit Sauerteig zu Ostern
Rosinenstuten 500 g
Heimatgefühle. Norddeutscher Stuten als Tee- und Kaffeegebäck. Voller Aromen und mit fruchtiger Süße.
Zutaten: WEIZENmehl Type 550, MILCH, Wasser, BUTTER, Sultaninen, Zucker, Vollei, Frischhefe, Salz, ROGGENvollkornmehl
8,00 € (16,00 € / 1 kg)
Die nächsten Backtage
03.10.2024
Tag der offenen Tür.
Anmeldung Tag der offenen Tür
08.10.2024
DinkelstangeHamburger KastenfeinbrotSaatenbrotWandsbeker
10.10.2024
BaguetteRühmerdörferSaseler
15.10.2024
AlstertalerBürli-BrotKastenweißbrot
17.10.2024
CiabattaHafenkrusteHamburger Feinbrot rustikalSchwarzbrot
19.10.2024
KartoffelbrotRoggenbrotWurzelbrot
20.10.2024
DinkelbrotKartoffelbrötchenRöggelchen
22.10.2024
DinkelstangeHamburger KastenfeinbrotSaatenbrotWandsbeker
24.10.2024
BaguetteRühmerdörferSaseler
29.10.2024
AlstertalerBürli-BrotKastenweißbrot