Ausverkauft
100% Sauerteig 100% Vollkorn 18-24 Std. Teigreife nur 3 Zutaten vegan
Alstertaler 850 g
Rustikales Dinkelvollkornbrot mit langer Frischhaltung.
Zutaten: DINKELvollkornmehl, Wasser, Salz
8,00 € (9,41 € / 1 kg)
Ausverkauft
18-24 Std. Teigreife mit Sauerteig
Bürli-Brot 400 g
Das Schweizer Nationalgebäck in Hamburg. Grobe Porung, wattige Krume, kräftig ausgebackene Kruste. Das Brot wird als Viererschild verkauft, also aus vier Teigstücken zusammengesetzt.
Zutaten: Wasser, WEIZENmehl Type 550, WEIZENvollkornmehl, WEIZENmehl Type 1050, Salz, Frischhefe
5,00 € (12,50 € / 1 kg)
Ausverkauft
mit Sauerteig
Kastenweißbrot 500 g
Klassisches Kastenweißbrot mit rustikal aufgebrochener Kruste. Die feinporige Krume ist fluffig und riecht verführerisch gut.
Zutaten: WEIZENmehl Type 550, Wasser, ROGGENvollkornmehl, Salz, BUTTER, Frischhefe, Zucker
5,00 € (10,00 € / 1 kg)
Die nächsten Backtage
03.10.2024
Tag der offenen Tür.
Anmeldung Tag der offenen Tür
08.10.2024
DinkelstangeHamburger KastenfeinbrotSaatenbrotWandsbeker
10.10.2024
BaguetteRühmerdörferSaseler
17.10.2024
CiabattaHafenkrusteHamburger Feinbrot rustikalSchwarzbrot
19.10.2024
KartoffelbrotRoggenbrotWurzelbrot
20.10.2024
DinkelbrotKartoffelbrötchenRöggelchen
22.10.2024
DinkelstangeHamburger KastenfeinbrotSaatenbrotWandsbeker
24.10.2024
BaguetteRühmerdörferSaseler
29.10.2024
AlstertalerBürli-BrotKastenweißbrot