Rustikales Dinkelvollkornbrot mit langer Frischhaltung.

Zutaten: DINKELvollkornmehl, Wasser, Salz

8,00 € (9,41 € / 1 kg)

Das Schweizer Nationalgebäck in Hamburg. Grobe Porung, wattige Krume, kräftig ausgebackene Kruste. Das Brot wird als Viererschild verkauft, also aus vier Teigstücken zusammengesetzt.

Zutaten: Wasser, WEIZENmehl Type 550, WEIZENvollkornmehl, WEIZENmehl Type 1050, Salz, Frischhefe

5,00 € (12,50 € / 1 kg)

Klassisches Kastenweißbrot mit rustikal aufgebrochener Kruste. Die feinporige Krume ist fluffig und riecht verführerisch gut.

Zutaten: WEIZENmehl Type 550, Wasser, ROGGENvollkornmehl, Salz, BUTTER, Frischhefe, Zucker

5,00 € (10,00 € / 1 kg)